-Видео

Корни
Смотрели: 353 (0)

 -Музыка

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в милк_минк

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9268


Торт из печени

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 11:20 + в цитатник
 (500x366, 79Kb)
Не обязательно если торт, значит сладкий. Почему бы не попробовать для разнообразия торт из печени.
Для этого торта понадобится:
- 600 грамм любой печени,
- 3 луковицы,
- 3 яйца,
- 2 ст. ложки муки,
- 200 грамм майонеза,
- 1 ст. ложку сливочного масла,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- соль, перец, орехи.

Выбираем из печени пленки, режем на кусочки и заливаем молоком часа на два. Обжариваем две мелко нарезанные луковицы на сливочном масле до золотистого цвета.
Вымоченную в молоке печень вместе с одной сырой луковицей пропускаем через мясорубку. Добавляем в фарш взбитые яйца, муку, соль, перец и хорошенько вымешиваем. На растительном масле жарим четыре блина.

Складываем блины в стопку, промазывая каждый майонезом, посыпая орехами и жаренным луком. Верх мажем майонезом и украшаем.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты
Метки:  



olika2010   обратиться по имени Вторник, 22 Марта 2011 г. 01:19 (ссылка)
Cпасибо за рецепт!!! Обязательно попробую приготовить!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку