-¬идео

 орни
—мотрели: 353 (0)

 -ћузыка

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в милк_минк

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 9238


ƒомашн€€ сливова€ наливка

„етверг, 09 јвгуста 2018 г. 10:30 + в цитатник

nalivka-sliva (700x521, 184Kb)

ƒомашн€€ сливова€ наливка

„тобы сделать сливовую наливку, потребуютс€:

- сочные, спелые плоды слив – 1,3 кг;
- сахар – 400 г;
- водка – 0,5 л.

1. ƒл€ начала надо подготовить сливы. »х перебирают, выкидывают подпорченные и червивые, хорошо вымывают холодной водой и дают им обсохнуть.

 стати, дл€ детей не забудьте заготовить компот из слив, да и взрослым такой безалкогольный напиток понравитс€.

2.  огда сливы немножко подсохнут, надо разрезать их пополам и выт€нуть косточки.

3. ”ложить в подготовленные банки, посыпа€ периодически слои слив сахаром. ®мкости нужно наполнить где-то на две третьих объЄма. √орло банки накрыть чистой марлей или тр€почкой, зав€зать (или укрепить при помощи резинки) и установить банки на солнце на два дн€. ‘рукты постепенно будут пускать сок. Ѕанки надо потр€хивать, тогда сахар и образующийс€ сок равномерно будут покрывать сливы.

4.  огда сахар полностью растворитс€, к сливам следует добавить водку. ќна об€зательно должна покрывать фрукты. Ќа этот раз банка закрываетс€ крышкой, ставитс€ в прохладное место на 1-1,5 мес€ца. »ногда можно потр€хивать банку.

5. ѕо прошествии мес€ца наливку нужно процедить и разлить по прозрачным бутылкам. Ќе берите цветные бутылки, не пр€чьте за их тЄмным зелЄным или коричневым стеклом такую красоту, как пурпурна€ насыщенна€ наливка из слив.

—ливы, на которых настаивалась наливка, ни в коем случае не выбрасывайте. »х можно просто съесть, можно использовать в качестве начинки дл€ пирога, можно украсить ими десерт из мороженого, можно приготовить в домашних услови€х конфеты «ѕь€на€ слива», обмакива€ их в гор€чем растопленном шоколаде. “олько деткам такое лакомство давать не нужно.

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку