-Видео

Корни
Смотрели: 353 (0)

 -Музыка

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в милк_минк

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9268


Домашнее мороженое

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 10:46 + в цитатник
домашнее мороженое (400x400, 122Kb)
Все дети любят мороженое. Конечно, сейчас не проблема купить готовое, но давайте попробуем приготовить сами, все-таки домашнее гораздо полезнее.

Крем-брюле

- 1 стакан сахара,
- 3 стакана жирного молока или сливок,
- 4-5 желтков.

Смочить водой сковородку, поставить на огонь и высыпать на нее 3 столовых ложки сахара. Греть, пока сахар не потемнеет. Вскипятить молоко. Добавить к нему предварительно растертые добела желтки со стаканом сахара и, постоянно помешивая, довести до загустения. Влить жженый сахар, перемешать, охладить.

Шоколадное мороженое

- 2 стакана молока,
- пакетик ванильного сахара,
- 200г тертого шоколада,
- 1 ст. ложка какао.
- стакан сахара.

Вскипятить молоко с ванильным сахаром, растворить в нем какао, шоколад, добавить сахар и поварить несколько минут. Охладить, заморозить.

Банановое мороженое

- 4 банана,
- 2 стакана сливок.
- полстакана апельсинового сока,
- стакан лимонного сока,
- стакан сахара,
- ванилин, корица.

Измельчить бананы в пюре. Нагреть лимонный сок и растворить в нем сахар. Добавить пакетик ванилина, немного корицы, банановое пюре и апельсиновый сок. Довести до кипения и охладить.

Арбузный снег

- стакан сахара,
- полстакана лимонного сока,
- 2 ст. ложки меда,
- небольшой арбуз.

Мякоть арбуза (без косточек) вместе с остальными компонентами взбить миксером и поставить в морозилку в широкой плоской посуде. Во время заморозки, периодически помешивать, не давая массе застыть равномерно.
Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям



prosperous   обратиться по имени Вторник, 09 Октября 2012 г. 21:22 (ссылка)
Спасибо!!!!! Вкусно, мне даже прямо сейчас мороженого захотелось!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку