-Видео

Корни
Смотрели: 353 (0)

 -Музыка

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в милк_минк

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 3568
Комментариев: 2700
Написано: 8517

Маринады для рыбы

Четверг, 03 Мая 2012 г. 16:11 + в цитатник
Шашлык, мясо или рыба на гриле – это то, без чего не мыслим отдых на природе. Чтобы разнообразить это блюдо, можно использовать разные маринады. Хочу поделиться несколькими вкусными маринадами именно для рыбы.
рыба на гриле (520x363, 227Kb)
Маринад из соевого соуса и белого вина.
Смешиваем в миске соевый соус (100 г), белое сухое вино (150 г), 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки оливкового масла, 60 г тонко порезанного свежего имбиря, небольшой пучок кинзы, 1 ст. ложку смеси перцев. В этом маринаде маринуем рыбу минут 20.

Маринад из белого вина и лимона.
Для приготовления маринада понадобится: 250 мл сухого белого вина, 4 столовых ложки лимонного сока, 1 столовая ложка лимонной цедры, один репчатый лук, 5 столовых ложек оливкового масла. В таком маринаде мариновать рыбу надо 1-2 часа.

Маринад с гранатовым соком.
Потребуется: 500 мл натурального гранатового сока, 2 столовые ложки оливкового масла, пол чайной ложки хмели-сунели, соль, кориандр, молотый перец по вкусу.
Посыпаем кусочки рыбы специями, заливаем гранатовым соком и добавляем оливковое масло. Маринуем 3-4 часа, периодически перемешивая.

Пряный лимонный маринад.
Мелко нарезаем средний пучок укропа, петрушки и тимьяна. Добавляем сок одного лимона, 40 мл коньяка, одну порезанную луковицу, 4 столовых ложки оливкового масла, 1 столовую ложку смеси перцев в горошинах. Маринуем рыбу 1-2 часа в холодильнике.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Процитировано 79 раз
Понравилось: 16 пользователям



miakia   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 18:57 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
luchik77   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 18:57 (ссылка)
Супер! благодарю)
Ответить С цитатой В цитатник
Lanacha   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 18:58 (ссылка)
спасибо Галочка!
Ответить С цитатой В цитатник
tviksi   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 18:59 (ссылка)
Спасибо попробую)
Ответить С цитатой В цитатник
islet   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:00 (ссылка)
класс!!
Ответить С цитатой В цитатник
эволе   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:01 (ссылка)
Попробую, спасибки)
Ответить С цитатой В цитатник
пинг   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:02 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Kiamia   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:07 (ссылка)
Супер!
Ответить С цитатой В цитатник
inyan   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:12 (ссылка)
Klass!
Ответить С цитатой В цитатник
ringing   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:15 (ссылка)
Очень нужный совет перед 9 мая)
Ответить С цитатой В цитатник
prosperous   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:19 (ссылка)
Люблю рыбу в любом виде!
Ответить С цитатой В цитатник
domashnie-retsepty   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:21 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
polezno-blog   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:27 (ссылка)
рыба в маринаде...
Ответить С цитатой В цитатник
onlywomens   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:43 (ссылка)
Спасибо!!! Обязательно попробую каждый из маринадов
Ответить С цитатой В цитатник
Карина_1982   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:45 (ссылка)
Последний маринад под скумбрию пойдет
Ответить С цитатой В цитатник
Джессика_1   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:46 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
звездачет   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:48 (ссылка)
Ок, буду готовить!
Ответить С цитатой В цитатник
савунья   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:49 (ссылка)
Спасибо!!! Добрый вечер!
Ответить С цитатой В цитатник
красунья   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 20:36 (ссылка)
Попробую. Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
katrin171   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 20:39 (ссылка)
Интересные рецепты.
Ответить С цитатой В цитатник
Katrin_15   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 20:41 (ссылка)
Рыба на гриле всегда вкусно, а если еще правильный маринад...
Ответить С цитатой В цитатник
svetlyc   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2012 г. 11:37 (ссылка)
Замечательно, нужно попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
ann_twilight   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2012 г. 11:37 (ссылка)
Превосходно, рецепты замечательные.
Ответить С цитатой В цитатник
I_Redhead   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2012 г. 11:40 (ссылка)
Рыба на гриле - это самое вкусное блюдо после шашлыка.
Ответить С цитатой В цитатник
Svetlana_Suslova   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2012 г. 11:46 (ссылка)
Взяла себе в цитатник.
77562509_Spasibo_za_recept (365x500, 106Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
_Need_Love_   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2012 г. 11:49 (ссылка)
Спасибо, уже давно хочу сделать рыбу на гриле.
66368681_6c2c031f0b0d (500x300, 52Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку