-Видео

Корни
Смотрели: 353 (0)

 -Музыка

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в милк_минк

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 8580

Печеночный рулет

Понедельник, 30 Января 2012 г. 20:51 + в цитатник
печеночный рулет (440x330, 51Kb)
Продукты: 500 грамм говяжей печени, одна луковица, одна средняя морковь, 200 грамм сливочного масла, соль, черный молотый перец, масло подсолнечное для жарки.

Печень моем, очищаем от пленок, мелко нарезаем и обжариваем до готовности, добавив мелко нарезанный лук и морковь. Солим и перчим по вкусу. Когда печень остынет, пропускаем пару раз через мясорубку и смешиваем со 100 граммами размягченного сливочного масла.

Остывшую массу выкладываем на пищевую пленку слоем примерно 1 см и намазываем на нее мягкое сливочное масло. Сливочное масло можно предварительно смешать с любой зеленью. Сворачиваем рулет и отправляем в холодильник. Подаем, нарезав ломтиками.
Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю



звездачет   обратиться по имени Четверг, 02 Февраля 2012 г. 01:00 (ссылка)
Красиво смотрится
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку