-Видео

Корни
Смотрели: 353 (0)

 -Музыка

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в милк_минк

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9189


Мясной пирог

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 14:26 + в цитатник
myasnoj-rulet-s-gribami-i-syrom_1 (604x453, 63Kb)


Для приготовления этого мясного пирога понадобится:

700 грамм фарша, 2 яйца, 1 луковица, 2 ст. ложки панировочных сухарей, соль, специи, зелень.

Для начинки: 300 грамм маринованных шампиньенов, 2 зубчика чеснока, 100 грамм сыра (лучше бать копченного), зеленый лук, специи, соль, зелень, масло растительное.

Добавляем в фарш мелко порезанный лук, рубленную зелень, специи по вкусу, вбиваем яйца, солим. Туда же высыпаем панировочные сухари и тщательно вымешиваем все до образования однородной массы.

Чтоб приготовить начинку, обжариваем мелко нарезанные грибы, сыр и зеленый лук. Чеснок продавливаем через пресс и добавляем в готовую начинку. Солим и добавляем специи по вкусу.

На противень, смазанный маслом выкладываем слой фарша, на него начинку и накрываем оставшимся фаршем. Верх смазываем маслом и отправляем в разогретую духовку минут на 40, до готовности.
Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю



PinkSpectacles   обратиться по имени Понедельник, 02 Мая 2011 г. 15:07 (ссылка)
выглядит оч вкуснооооооооооо
Ответить С цитатой В цитатник
Натик59   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 17:48 (ссылка)
Спасибо. Обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку