-Видео

Корни
Смотрели: 353 (0)

 -Музыка

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в милк_минк

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9268


Ореховый пирог

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 22:28 + в цитатник
 (400x340, 29Kb)
Для этого пирога понадобится:
- 200 грамм сливочного масла или маргарина,
- 200 грамм сметаны,
- 2 стакана сахара,
- 4 яйца,
- 1 стакан чищенных грецких орехов,
- 2 стакана муки,
- ½ чайной ложки соды, ванилин.

Отделяем желтки от белков и хорошенько растираем желтки с одним стаканом сахара. Добавляем размягченное масло или маргарин и продолжаем растирать.

В полученную смесь вливаем сметану и перемешиваем до получения однородной массы. Осталось смешать муку с содой и добавить в массу. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Так что, при необходимости, добавьте еще муки.

Хорошо смажьте форму маргарином и выложите в нее тесто. Ложкой разровняйте поверхность.

Измельчите орехи. Это можно сделать в ступке, в мясорубке или блендере. Взбейте до крутой пены четыре белка со стаканом сахара и ванилином. Осторожно вмешайте орехи и выложите массу на тесто.

Печется пирог при 180 градусах 30 минут. Проверьте на готовность деревянной палочкой. Если сухая – пирог готов, если нет – поставьте в духовку еще минут на 10.

Орехово-белковая масса при остывании становится твердой и будет крошиться под ножом. Поэтому нарезать пирог надо горячим.

Приятного аппетита!
Метки:  

Процитировано 1 раз



Paveranik   обратиться по имени Суббота, 19 Февраля 2011 г. 00:39 (ссылка)
Спасибо! Очень актально накануне выходных. Побаловать себя и близких можно :)
Ответить С цитатой В цитатник
звездачет   обратиться по имени Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:37 (ссылка)
Должен получиться очень вкусный домашний пирог, который всем понравится))
Ответить С цитатой В цитатник
савунья   обратиться по имени Суббота, 19 Февраля 2011 г. 12:41 (ссылка)
Спасибо за рецепт, я его цитирую
очень красивый букет (700x525, 52 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку