-Видео

Корни
Смотрели: 353 (0)

 -Музыка

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в милк_минк

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9268


Котлетки "Особенные"

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 21:19 + в цитатник
 (496x370, 63Kb)
Обычно котлеты, в нашем представлении – это фарш, которому придали форму и обжарили на сковородке, в духовке или приготовили на пару.

Сегодня я делала котлетки совсем иначе. Для их приготовления надо:

- 500 грамм куриного филе,
- 1 яйцо,
- 2 столовые ложки крахмала,
- 200 грамм майонеза,
- соль, перец.

Мясо режем на мелкие кусочки. Надо постараться помельче, будет вкуснее. Затем добавляем все остальные ингредиенты и хорошенько размешиваем. Соль и перец добавляется по вкусу. Зависит от того, какой майонез используете. А можно вообще добавить вашу любимую приправу. Кому что нравится.

Масса получится как на оладьи. Но не хватайтесь сразу за сковородку. Пусть постоит в холодильнике хотя бы час. А можно вообще приготовить с вечера. Так даже удобней.

Жарить надо, выкладывая массу ложкой на сковородку с разогретым растительным маслом. Получается очень вкусно. Один недостаток – очень уж быстро съедается.

Эти же котлетки можно приготовить, используя другое мясо: свинину, говядину. Я пробовала добавлять мелко нарезанные грибы. Понравилось. Моя подруга добавляла зелень.

Пробуйте. Экспериментируйте. Приятного аппетита!
Метки:  

Процитировано 80 раз
Понравилось: 4 пользователям



igoda   обратиться по имени Понедельник, 31 Января 2011 г. 00:15 (ссылка)
Спасибо за рецептик! Я давно так делаю, только с мукой.
Ответить С цитатой В цитатник
Травкина_Лариса   обратиться по имени Понедельник, 31 Января 2011 г. 21:17 (ссылка)
Надо приготовить...спасибо.
 (472x474, 84Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
muter   обратиться по имени Среда, 09 Февраля 2011 г. 18:47 (ссылка)
спасибо большое!!
Ответить С цитатой В цитатник
ВикаГонч   обратиться по имени Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 13:42 (ссылка)
Очень вкусно. А моя подруга делает такие котлеты с добавлением рубленного лука и тертого плавленного сыра. Попробуйте - СУПЕРРР!
Ответить С цитатой В цитатник
akogan7t40   обратиться по имени Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 17:17 (ссылка)
Большое мужское спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку