-Видео

Корни
Смотрели: 353 (0)

 -Музыка

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в милк_минк

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9188

Куриные шашлычки дома

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 16:27 + в цитатник
 (274x184, 8Kb)
Зимой очень уж не хочется идти на улицу и разжигать мангал. А полакомиться шашлыками иногда ну очень уж охота. Я тут отыскала один рецептик. Он очень простой, но вкус получается отменный. Все можно приготовить быстро и мангала не надо.

Понадобится куриное филе, шампиньоны, майонез, томатный кетчуп, соль, перец. Куриное филе режем средними кубиками, солим, перчим, можно слегка побрызгать лимонным соком. Пусть постоит, пока приготавливаем остальные продукты. Не перестарайтесь с солью, ведь майонез и кетчуп соленые сами по себе. Можно использовать и свинину, просто курица готовиться намного быстрее, а свинину нужно заранее замариновать. Грибы тоже режем и отвариваем до полуготовности. Я пробовала использовать их сырыми, даже больше понравилось. В отдельной посуде смешиваем майонез и томатный кетчуп. Примерно в одинаковых пропорциях.

Нанизываем на деревянные шпажки мясо и грибы. Если есть электрический гриль, хорошо, а нет, сгодится духовка. Я делала в духовке. Очень даже не плохо. Просто укладываем шпажки на решетку и готовим при 220гр минут 10. Затем смазываем смесью майонеза с кетчупом и опять отправляем в духовку до готовности.

И пусть этот шашлык не пахнет дымком, но, все равно вкусно.
Метки:  



prosperous   обратиться по имени Воскресенье, 23 Января 2011 г. 21:46 (ссылка)
Просто и вкусно. Гораздо вкуснее, чем жарить на сковородке.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку